13 avril 2012
L'Encyclopédie du chocolat
Vous aimez le chocolat? que dis-je? vous raffolez du chocolat? Et bien, je vous conseille ce magnifique ouvrage de chez Flammarion. Riche en techniques (ça, c'est le top!) et en idées, ce livre est resté à mon chevet durant plusieurs mois, me laissant...